12月18日，资阳高新区最大的生猪屠宰企业——资阳间鑫农牧有限公司历经两年建造正式投产。

  清晨3点，在高新区安康南路266号的资阳间鑫农牧有限公司屠宰区，清洗设备、电致昏器、悬挂输送机、浸烫池、脱毛机、劈半机等现代化出产设备让人眼前一亮。一扇扇猪肉经过刮白、冲刷、去除内脏、检疫、称重等一道道自动化的工序后，箭步“走”下出产线。高新区社事局会同松涛镇畜牧站为每一头行将进入商场的猪出具动物产品检疫证明，加施验讫印章，看护人民群众“舌尖上的安全”。

  “这一套先进的屠宰设备，它的自动化程度更高、节能功率更加高。比方运河烫池，跟曾经传统的敞口烫池有很大的差异，它可以连续出产，每个小时可以屠宰生猪300头，并且后边的双极螺旋打毛，比传统的打毛方法增加了一截，它的脱毛程度就更高。”公司CEO杨勇介绍。

  记者注意到，厂房内除了装置有一套现代化的屠宰设备，还规划有肉制品及副产品加工、肉类切割、分装、冷链物流配送中心等区域，并对其进行了科学标准的区分。值得一提的是，在厂区规划中企业还侧重加强了环保设备的规划布局。

  “咱们的排水槽选用的是不锈钢资料质地，更利于清洁车间的卫生和削减细菌的繁殖，每3米就规划一个排水口，可以将污水及时地经过管网排入咱们自己的污水站做处理。污水处理站选用的是CASS（间歇式活性污泥法）工艺，可以到达污水三级处理标准，然后排放到城市的污水管网再做处理。”杨勇和记者说，他们还在待宰区、屠宰区、污水处理站等方位，规划了许多废气搜集口，废气将经过喷淋塔、生物滤池、活性炭的屡次处理后，合格进行排放。

  资阳间鑫农牧有限公司新建厂房于2022年6月发动建造，占地面积51.8亩，总投资3亿元，规划产能为50万头，产品触及热鲜白条、冷鲜白条和冷鲜切割肉等，首要供给国内的农批商场、大型商超、大型食堂、后端加工厂及社区店等。在厂房建造过程中，该企业活跃做出呼应本年1月1日正式实施的《生猪屠宰质量办理标准》，强化从生猪进厂到产品出厂的全过程质量办理，对生猪定点屠宰厂功用布局、设备设备、出产的根本工艺、操作办理等进行了标准晋级。

  “咱们估计年产值达8亿元，每年屠宰生猪30万头，可以处理300人以上的工作。”公司出售部长杨钦超介绍道。